Aegean Cuisine

ac_menu_bars
ac_menu_bars

Βρίσκεστε εδώ:

Αρχική /

Συνταγές στο νησί: Νάξος

Συνταγές

Νάξος

Ανακαλύψτε!

Τις συνταγές των Κυκλάδων

Συνταγές στο νησί: Νάξος

Είναι το κατ’ εξοχήν αποκριάτικο φαγητό της ορεινής Νάξου και ειδικά της Απειράνθου. Το μυστικό του είναι το πολύ σκόρδο...

Λένε πως ονομάστηκε έτσι γιατί η σκουρόχρωμη μελιτζάνα θυμίζει ράσο, ενώ η λιωμένη Γραβιέρα μοιάζει με καλογερίστικο σκουφί. Η τεχνική...

Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, για το τυχερό του νέου έτους και πλούσια σοδειά, συνήθιζαν να φτιάχνουν μια σούπα με σιτηρά...

Τα νησιά των Κυκλάδων