Βότανα / Μπαχαρικά στο νησί Σύρος

Τουρσί κάπαρη Σύρου. Συστατικά: κάπαρη Σύρου, ξύδι, αλάτι

Σπιτική μαρμελάδα λεμόνι Σύρου χωρίς συντηρητικά. Συστατικά: 75% λεμόνι, 25% ζάχαρη

Αποξηραμένη ντομάτα στον ήλιο, με σκόρδο σε ηλιέλαιο. Συστατικά: ντομάτα Σύρου, σκόρδο, ρίγανη Σύρου, ηιέλαιο, αλάτι

Σπιτικό μελιτζανάκι Σύρου. Συστατικά: 65% μελιτζανάκι Σύρου, 35% ζάχαρη, χυμό λεμονιού, γαρίφαλο, κανέλα, αμύγδαλα

Σπιτικό γλυκό κάπαρη Σύρου. Συστατικά:40% κάπαρη Σύρου, 60% ζάχαρη, χυμό λεμονιού, βανίλια

Σπιτική μαρμελάδα εσπεριδοειδών χωρίς συντηρητικά. Συστατικά: 75% φρούτα Σύρου, 25% ζάχαρη, χυμό λεμονιού